Mijn review over dit boek
23-09-2009
|
? ?
In deze wereld dat letterlijk meer en meer op een dorp begint te lijken, is het steeds belangrijk dat de mensen meer en meer te weten komen over de eigenheden van de culturen die vaak korter en korter bij de eigen wereld komen. Maar ook met de ruimere communicatiemiddelen en de vlotheid van reizen komen we vaak in contact met die andere culturen. En in alle domeinen van sociaal gedrag zien we dan ook afwijkingen van eigen gewoonten en regels... Eén van die domeinen is zeer zeker het culinaire... En dit boek brengt voor de jongere lezers een wereldreis onder de benadering van de eigenheden van de etensgewoonten die al dan niet afwijken van onze eigen gebruiken. Want we kunnen vaak niet voldoende relativeren, en menen maar al te vaak dat onze eigen gebruiken wel degelijk overal gelden. Niets is minder waar, en we merken bvb. dat het eten van konijn, paardenvlees of mosselen niet overal met evenveel enthousiasme wordt gedeeld. Maar omgekeerd zijn er ook vele gerechten die helemaal niet denkbaar zijn bij ons, en die wel degelijk tot de dagelijkse dis behoren in andere culturen. Op een zeer meeslepende wijze krijgen we hier een zeer brede benadering van deze wereld van bizarre gerechten die overal ter wereld worden voorgelegd en die wel degelijk een ander beeld van de wereld weten te geven, in zijn complexiteit van culturele eigenheid. En geloof me, het is gericht naar de jonge lezers vanaf 9 jaar, maar ook de ouders zullen er op een aangename wijze ook veel in lezen en ontdekken... Knap en vlot leesbaar, goed geschreven, overzichtelijk en 'cool' in vorm, met prachtige illustraties, eenvoudig en speels. Aanrader voor wie de smaak van het leuke boek wil overbrengen aan de volgende generatie.